睡眠其實與飲食息息相關，從日常生活補充營養素，一夜好眠不再是夢！吃什麼可以幫助睡眠？只要我們了解睡眠機制後就能明白飲食如何影響睡眠品質。其中的關鍵就是──色胺酸(Tryptophan)，此篇帶你認識色胺酸功效、食物、 聰明挑選色胺酸與如何補充。

色胺酸是什麼？

色氨酸是一種必需氨基酸，可幫助身體製造蛋白質和某些大腦傳遞的化學物質。身體將色氨酸轉化為「血清素」的大腦化學物質。血清素有助於控制情緒焦慮和睡眠。

色胺酸食物推薦系列

蛋類：不建議加工蛋
黃豆類：黃豆、黑豆、毛豆仁、豆干(絲)、豆腐皮
魚類：白帶魚、紅肉鮭魚、秋刀魚、虱目魚、鮪魚
肉類：以瘦肉為主乳品類：奶粉、鮮奶、起司
全榖雜糧類：胚芽、紅豆、綠豆、燕麥、蕎麥、小米
堅果種子類：腰果、花生、開心果、南瓜子、杏仁、芝麻

如何正確挑選助眠保健食品

1.添加助眠成分營養素

若真的想改善失眠，根據日本發表的國際期刊研究指出，GABA吃的含量至少要100毫克，才不會只是吃安慰劑。足夠的GABA才能真正活化副交感神經，抑制交感神經，達到壓力消除、心情放鬆；另外對於鈣、鎂平常攝取不足的民眾，可以考慮在睡前補充適量的鈣與鎂，建議攝取比例為鈣：鎂=2：1。

2.無化學合成、無依賴性成分

挑選睡眠產品格外注意，因為自己是長期要食用的，所以選擇無化學合成、添加物或有依賴性的成分。市面上有的添加色胺酸、維生素E，大多是化學合成，建議選擇天然萃取的保健品對人體較無負擔。

3.內容標示明確、符合安全劑量

成分、食用建議、膠囊成分、製造有效期限等保健食品資訊皆應被明確標示。

4.產品有檢驗報告，安心有保障

通過國際性以及臺灣內部的認證，例如：SGS重金屬及農藥、塑化劑，可以較安心的食用。

5.提供專業諮詢與完整售後服務

尋找提供專業營養諮詢與完整售後服務之品牌，透過一對一諮詢，明瞭自身健康狀況，補充最適合的劑量。

色胺酸助眠保健食品推薦品牌排行榜

速憶記-免數羊配方膠囊

討論度	★★
價錢	1500
顆數	50顆
產地	台灣

有在網路各賣場販售，1500元50顆的性價比顯得較不好入手。網路上的討論度不高，尚未有網友分享食用心得或感想。產品本身含有幫助入睡的成分都有在內，對於價格較不猶豫的消費者來說，是一款可以嘗試的商品。

亞尼活力舒心眠(GABA+色胺酸)

討論度	★★★★★
價錢	1045
顆數	60顆
產地	台灣

台灣在地20年的保健食品品牌，臉書社團、PTT擁有高基數的討論度，網友分享：「食用後感覺睡的更好，可以一路睡到早上醒來。」並且有專業的真人回復客服，假日也可以得到解答。

含韓國專利 GABA 20%、色胺酸、芝麻萃取物 (含芝麻素70%)、美國甘胺酸鎂，配方是天然萃取，無依賴性或副作用等後遺症問題，通過SGS檢驗認證也可以放心食用，是一款評論及討論聲量都非常穩定的產品。

NOW Foods L色氨酸

討論度	★★★
價錢	649
顆數	120顆
產地	美國

單方色胺酸補充劑，價格實惠，對於單純想補充色胺酸的人來說，這是一款可以選擇的營養品。但是以容易失眠、有睡眠障礙，需要以幫助入睡為目標時，建議搭配複方成分，如GABA、鈣質等營養素，才能達到入睡最佳效果。

BHK’s 夜萃EX

討論度	★★★
價錢	690
顆數	60顆
產地	台灣

此款含色胺酸 、酸棗仁萃取物、GABA等複方成分，並添加維生素E、B6、B12，價錢相比其它複方程分低廉很多，不過產品頁並未提到Gaba含量及其他成分含量，可以直接向客服詢問。

草本之家 夜多寶

討論度	★★★★
價錢	999
顆數	100顆
產地	台灣

含有GABA、色胺酸、天麻、迷迭香等成分的保健食品，價格與顆數來說較為經濟實惠，在網路上評價較少

與網友交流維他命相關知識：維他命保健食品交流團－健康營養品功效推薦比較社團

參考來源

https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/l-tryptophan-uses-and-risks#1-4

https://truehealth.com.tw/2015/09/21/tryptophan/

https://www.yannigo.com/baike-detail/4/18/536

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