我們現在的人,長期處於高壓環境,不管是來自工作壓力或家庭壓力,久而久之造成情緒調適障礙。失眠會讓我們的免疫功能降低,體重下降,血壓不穩定,也跟憂鬱症、焦慮症的發生有關。因此失眠對健康的影響更是不容忽視。至於不想靠安眠藥來調理的人比比皆是,如何透過營養補充來改善睡眠呢?色胺酸挑選重點又是什麼呢?本篇文章帶您一次了解6種失眠解決方法與4大助眠食物。
失眠變身舒眠的6種改善方法
睡前少吃肉
肉類中含有豐富的蛋白質,蛋白質其中的一種必需的氨基酸-酪氨酸(Tyrosine)經腸道吸收後,隨血液循環至腦部,會合成神經傳遞物-多巴氨〈Dopamin〉及正腎上腺素〈Norepinephrine〉,此兩種物質都是負責思考敏捷,及應付緊急狀況的重要物質。使血壓上升、體溫增加、精神興奮,睡意全消。另外晚餐也不宜吃太飽或過度油膩不易消化的食物。
攝取足夠醣類食物
醣類會刺激胰島素分泌,當胰島素分泌時,會協助讓較多的色胺酸進入腦中合成血清素,而幫助入眠。所以醣類必須搭配色胺酸食物一起食用,醣類食物包含在日常食用的五穀根莖類中,盡量以全榖、全麥類為主,可提供較多的維他命B群。
避免酒精、咖啡因
咖啡因使腎上腺過度活動影響睡眠,易失眠者不宜於睡前使用富含咖啡因之飲料如:喝茶、咖啡、可樂、巧克力。
避免調味料、易脹氣食物
例如洋蔥、白蘿蔔、豆類、大蒜等。減少味精及食品添加物,可減少過敏現象而影響睡眠。
傳統食療
常用的紅棗、百合、茯神、芡實、桂圓、蓮子、藕粉都具有安神鎮定功效。可以飲用或煮粥皆有很好效果。
補充助眠營養素
除了作一些舒緩的運動與吃安眠藥外,適時補充一些營養素也會使人更好眠!
4種幫助入睡助眠食物
色胺酸(Tryptophan)
色胺酸是人體必需的氨基酸之一,色胺酸會轉換成與調節睡眠有關的神經傳遞物質-血清素〈Serotonin〉使飯後產生飽足感及誘發睡眠。
色氨酸含量比例高的助眠食物:小米、芡實、喬麥仁、葵瓜子、南瓜子、腰果、開心果、火雞肉。
維他命B群
B群具有安定神經的功能,特別是 B6、B12、菸鹼酸及泛酸。須注意的是若食用過多的加糖飲料及甜食會耗損體內的維他命B群。
富含維他命B群的助眠食物:肝臟、全榖、小麥胚芽、堅果、酵母粉、糖蜜等。
鈣鎂營養素
鈣具有放鬆肌肉、安定神經的功能。鎂攝取不足易發生焦慮不安現象而影響睡眠。牛奶及黃豆是鈣質最佳來源,睡前一杯溫牛奶加少許蜂蜜,或添加燕麥片、芝麻粉可助眠。
富含鈣、鎂的助眠食物:牛奶、優格、起司、小魚乾、菠菜、南瓜、莧菜
其實均衡飲食以及維持良好的生活型態是最好的辦法。如果失眠症狀嚴重,還是要建議找專業醫師評估,進一步治療 。
色胺酸挑選重點
根據美國衛生研究院資料,每天可額外攝取4~5公克的色胺酸。當攝取甜食、米飯,等高碳水化合物的食物時,會使血糖上升能幫助色胺酸有效吸收,睡前搭配牛奶也是個不錯的選擇唷!
以下情況則需特別注意:
- 懷孕和授乳婦女,應避免服用色胺酸補充劑。
- 鎮定安眠藥物避免與色胺酸一同服用,兩者併服會增加鎮定安眠藥的藥效,造成嗜睡的現象。
- 服用抗憂鬱藥的病患應避免食用色胺酸,若要食用應諮詢專業藥師和醫師。
- 正在服用止咳藥Dextromethorphan、麻醉性止痛藥Tramadol,應避免食用色胺酸,同時食用會使體內血清素濃度過高,產生心悸、失眠、血壓上升…等副作用。
- 色胺酸和手術麻醉劑Meperidine會產生交互作用,手術前一周就應停止食用色胺酸。
- 腎功能不佳者,不建議大量食用色胺酸。
- 痛風或是高尿酸血症患者,應避免大量食用色胺酸。
延伸閱讀
參考文章
http://www.kmtth.org.tw/dept/nutr/file/%A5%A2%AFv%BBP%B6%BC%AD%B9.pdf
https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/l-tryptophan-uses-and-risks#1-4
有跟著上述建議改善作息+飲食,睡眠真的有好轉了!