天氣變幻莫測,國內流感疫情逐漸升溫。一旦感染流感,人們往往關心的問題包括流感多久可痊癒?以及吃什麼食物可以緩解流感症狀並促進快速康復。本文整理了營養師和醫藥專家的建議,旨在為大家提供在流感期間迅速康復的食物,助力病情盡早好轉。
什麼是流感?症狀有哪些?
流感是由流感病毒引起的急性呼吸道感染疾病。流感病毒有 A、B 及 C 型,A 型和 B 型幾乎每年引起季節性的流行,C 型則以輕微的上呼吸道感染為表現,且一般不會造成流行。流感症狀包括發燒、頭痛、流鼻水、喉嚨痛、咳嗽、肌肉酸痛及疲倦等。高危險群的病患,可能引發嚴重併發症,甚至導致死亡;最常見併發症為肺炎,其他還可能併發中耳炎、鼻竇炎、腦炎、心肌炎、心包膜炎等。
流感常見Q&A
流感與一般感冒有什麼不一樣?
感冒的致病原是多達數百種的不同病毒,流感則是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。和一般感冒相
比,流感容易出現明顯的頭痛發熱、倦怠、肌肉酸痛等症狀,且通常症狀發作較突然,而且容易引發併發症,嚴重甚至導致死亡,不容小覷。
流感多久痊癒?
感染流感後,通常須1~2週才會完全恢復。
由於流感病程演變迅速,症狀嚴重,所以一旦覺得自己或親友疑似感染流感,最好立即戴口罩赴鄰近診所就醫,並依照醫生指示服藥,避免病情惡化。
流感會自己好嗎?需要看醫生嗎?
醫師可能會開抗病毒藥物,例如奧司他韋(Oseltamivir,商品名:克流感 Tamiflu)或扎那米韋(Zanamivir,商品名:瑞樂沙 Relenza)。若出現症狀,請立即服藥且盡量多休息、喝水,以縮短病程,早日恢復狀態。
流感吃什麼比較快好?
確診流感時,通常會出現發燒和喉嚨痛等症狀,這些情況往往會降低食慾。然而,正是在這種時候,攝取營養豐富的食物變得格外重要,因為它可以提供足夠的能量,有助於對抗流感。
- 蛋白質:雞蛋、豆腐、鮭魚、雞肉/雞湯
蛋白質豐富的食物有助於提供飽足感,同時促進組織修復和保持免疫力正常。雞湯是個良好選擇,其中的雞肉提供蛋白質,溫熱的高湯有助防止脫水,同時能緩解喉嚨痛。添加額外的蔬菜如紅蘿蔔、洋蔥則可增添豐富營養,協助身體抵抗流感。
- 抗發炎食物:藍莓、生薑、薑黃、大蒜、鮭魚、鯖魚、魚油
Omega-3 脂肪酸可以提升吞噬細胞與白血球的活動力,加速吃掉細菌,降低身體的發炎反應。
- 維他命A:動物內臟、起司、雞蛋、深海魚、葫蘆蔔
維他命A是一種脂溶性抗氧化類胡蘿蔔素。它具有抗炎特性,研究表示它可能對控制肺炎和呼吸道感染有益,維生素A其實還有一個功能就是維護上皮細胞及合成黏液,這些黏膜可以防止細菌進入身體造成發炎感染,因此在疫情期間也是很重要的營養素。
- 維他命C:菠菜、高麗菜、花椰菜、馬鈴薯、紅椒、青椒、水果
可以增強人體抵抗力,幫助修復受損細胞,緩解流感症狀,加速康復。除了蔬菜之外,水果、維他命 C 膠囊也是攝取豐富維他命 C 的來源之一,有助於修復身體。
- 維他命D:燕麥、杏仁、豆漿、魚肝油、起司、牛奶
維他命 D 有助於促進免疫系統運作,並避免感染和併發症。
- 高營養密度食物:地瓜、毛豆、蛋黃
在相同熱量的情況下,這些食物含有更豐富的各種營養素,能夠更迅速地提供身體所需的養分,促進迅速康復。
- 軟質食物:南瓜、地瓜、馬鈴薯泥、白吐司
流感喉嚨痛通常會使人失去食慾,可以選擇一些質地較軟、容易嚥下,同時含有碳水化合物的食物,以提供身體所需的能量。
- 充足水分
發燒會導致體溫上升,加速水分流失。別等到口渴才喝水,可以每小時設鬧鐘提醒自己喝水,循序漸進的方式補充水分,也可補充稀釋過的運動飲料,攝取電解質液來維持體內液體平衡。
參考資料
https://helloyishi.com.tw/cough/influenza/flu/
https://ylshb.yunlin.gov.tw/News_Content.aspx?n=5227&s=270568
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