葉酸(Folic Acid) 是人體中不可或缺的營養，又被稱為「造血維他命B」，是製造紅血球相當重要的物質。孕婦補充葉酸有助胎兒的神經發育；備孕中夫妻補充葉酸可提升精子、卵子品質，除此之外葉酸還有許多功效！本文將詳細介紹葉酸的功效、該吃多少劑量、如何挑選好吸收的葉酸，我們一起看下去。

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葉酸是什麼？

葉酸又稱為維生素B9，屬於水溶性維生素，負責參與許多體內重要的生理代謝作用，是造血系統中重要的營養素、細胞DNA生長的必備營養物質。

不過人體無法自行製作葉酸，且無法儲存於體內，因此需要透過每日的飲食或是營養品來補充。

誰需要加強補充葉酸？

以下族群需要特別注意每日的葉酸攝取：

• 備孕養卵、養精需求的夫妻
• 哺乳、懷孕中的女性
• 經常外食、營養不均者
• 消化慢、胃口不佳年長者

認識葉酸功效

缺乏葉酸可能導致貧血、缺氧性疼痛，以及發炎、消化、情緒方面的問題。因為葉酸能夠幫助體內的蛋白質合成，使得能與胺基酸相互利用，並且維持神經系統的正常運作。

衛福部特別提醒，若是正在備孕婦女或懷孕、哺乳中的媽咪，更應該盡早補充足量葉酸，母體健康才能提升懷孕成功率，並確保胎兒有充足養分，維持神經系統發育。

（一）備孕夫妻補充葉酸功效：

備孕女性：提升卵子品質，增加懷孕機率。
備孕男性：精子細胞更穩定分裂、減少精子異常情形。

（一）懷孕、哺乳女性補充葉酸功效：

孕婦有充足的葉酸補給，有助胎兒的神經發育。
增進產後乳汁分泌，提升寶寶的抵抗力。

不同族群葉酸吃法、劑量建議

葉酸建議早上飯後吃吸收效果較佳，一般成年人建議每日攝取400微克的葉酸，如有懷孕、哺乳需求則建議提高，以下為葉酸每日建議攝取表。

族群	葉酸每日建議攝取量
一般成年人	400微克
孕前準備（建議補充活性葉酸）	400微克
懷孕期間	600微克
哺乳婦女	500微克

參考資料：【備孕葉酸】必知指南：準備懷孕，什麼時候要開始吃葉酸？快速了解劑量吃法、挑選重點

天然的葉酸食物

除了透過保健食品來補充葉酸外，也可透過日常飲食來補充，以下為富含葉酸的食物。

新鮮水果	橘子、櫻桃、香蕉、檸檬、葡萄、奇異果、梨、哈密瓜、葡萄柚
肉類、蛋白質	動物肝臟、豬肝與紅肉等。另外，牡蠣、鮭魚、鮪魚、奶製品
豆類、堅果類	毛豆、黃豆、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子、榛果
穀物類	大麥、小麥胚芽、糙米、藜麥

葉酸不能跟什麼一起吃

1.不宜與咖啡、茶等利尿飲料一起服用
利尿飲料會加速葉酸透過排尿／排汗等代謝作用快速排出體外，進而降低體內累積葉酸。

2.醫生開立的維他命B12
葉酸與B12有類似作用。而通常有缺乏B12的患者，醫生將會開立維他命B12進行補充。若有缺B12症狀者不建議再額外補充葉酸，避免葉酸替代B12的功效而影響治療效果。
若有服用任何中西藥品皆間隔1-2小時，避免影響吸收。
※有長期補充慢性藥物者，請跟醫生諮詢過再進行補充

3.不宜與酒精一同服用
酒精會干擾葉酸吸收，並破壞葉酸的營養成分，讓您無法獲得最佳補充效果。

葉酸的副作用

建議一天不補充1000微克以上的葉酸。

即便葉酸屬於水溶性維生素，能夠透過多喝水排出。但短時間內高劑量攝取，仍有機會會引起腸胃不適、嘔吐等症狀。

挑選葉酸的原則

１、選擇「活性葉酸」吸收更好

傳統加工葉酸(Folic acid)，本身無法產生作用，需要進行4次轉換，活性葉酸(5-MTHF)能讓身體直接吸收不經轉換，效果更直接​​，吸收率更好。

２、一顆劑量400mcg剛剛好

成人建議每天補充400微克葉酸，就可以滿足需求。若有計畫生育的夫妻，則須增加補充劑量。

延伸閱讀：秒懂一般葉酸vs活性葉酸差異，備孕吃哪一種更好？

４、添加維他命C能提高葉酸吸收率

葉酸在微量的維他命C搭配下，可以加強葉酸的活性。

５、選擇膠囊優於錠劑

膠囊製作過程添加更少賦形劑，可以減少對身體額外負擔，同時能更完整保存膠囊內的營養成分。

6、與專業營養諮詢，了解適合營養計畫

因為每個人正在服用的藥物、個人身體健康狀態皆不同，建議先與專業諮詢的團隊/醫生確認葉酸補充劑量、注意事項，才能夠讓營養素發揮最佳效用。

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