皺紋！皮膚鬆弛！關節僵硬！隨著年紀增加，問題越來越多，是因為膠原蛋白流失所帶來的老化現象。足夠的膠原蛋白會讓皮膚看起來光滑又健康！膠原蛋白是什麼？如何補充膠原蛋白？膠原蛋白流失的原因？讓我一次告訴你！
膠原蛋白是什麼？
膠原蛋白是皮膚的重要元素，它存在於肌肉、肌腱、皮膚、韌帶和骨骼中的蛋白質。構成身體蛋白質的 30% 和皮膚蛋白質的 70%，Robert Rountree 醫學博士直言：「皮膚老化的第一大原因是膠原蛋白的流失」。」
膠原蛋白流失的現象
膠原蛋白的流失不只會影響外觀，進而還會嚴重影響身體組織。一開始跡象不明顯，但可以越早發現，越能提早預防膠原蛋白流失。
1. 當臉部不再像以前飽滿
臉頰開始變平坦，眼下出現凹陷。除了近期體重減輕很多外，否則這些會是膠原蛋白流失的跡象。
2.關節痛
當你開始流失膠原蛋白時，關節會開始承受更多的磨損。最後導致於日常活動中受傷。
3.皮膚鬆弛
膠原蛋白是增強皮膚彈性，當流失膠原蛋白時，皮膚膠原緊密度會下降。像是下巴、臉頰、臀部和腹部會出現下垂。
4.皺紋和細紋
皮膚會開始脫水及變薄，進而看見皺紋跟細紋。
5.頭髮無生氣
頭髮會開始變薄，不再像以前那樣有朝氣，頭髮會開始分裂跟斷裂，甚至會出現掉髮問題。
６.體重增加
新陳代謝變慢，就算飲食習慣沒有改變，體重也會漸漸增加。
7.牙齒問題
膠原蛋白是將牙齒固定在牙齦上的重要元素。當流失時，牙齒會出現疼痛、敏感和腐爛的問題。
8.血管壁薄弱
膠原蛋白的流失，血管壁的強度會降低。會出現眼睛乾澀、頭痛、呼吸困難跟皮疹這些症狀。
當出現以上症狀時，建議諮詢醫生，避免自我診斷，而引發併發症錯過黃金治療。
膠原蛋白流失六大原因！
1.紫外線照射
一項研究發現在紫外線下時間越長，則膠原蛋白會逐漸減少。印證紫外線對膠原蛋白產生負面影響。
2.年齡增長導致老化
多數人從 25歲開始，體內的膠原蛋白會隨著年齡逐年下降約 1%。這過程的確切年齡因人而異，膠原蛋白在更年期後衰減的速度會加速。
3.抽煙
吸煙會造成輸送到組織的氧氣量減少，導致組織無法再生，受損和死亡，再加上煙草內的化學物質，會加速臉部提早出現皺紋。
4.引發炎症的飲食
炎症是任何組織的敵人之一，炎症飲食包括高糖、碳水化合物和加工肉類食品，尤其是糖，高糖會導致膠原蛋白硬化和碎裂，削弱皮膚基礎，並促進皮膚過早老化。
5.壓力
壓力除了會引發炎症，也會讓皮質醇等激素增加，皮質醇會減少膠原蛋白的產生。在高壓力狀態下產生的膠原蛋白會變少，因為更多的身體資源要對抗壓力以及炎症。
6.遺傳學
遺傳會決定你的身體製造跟分解多少膠原蛋白的重要因素。但這是不可控的因素，因此我們可以從飲食、壓力管理和紫外線照射去預防。
如何補充膠原蛋白?
1.改變你的飲食習慣
- 少喝咖啡
- 抗氧化劑水果(覆盆子、芒果、芭樂)和綠色蔬菜(綠花椰菜)
- 蛋白質：牛肉、雞肉、魚肉、蛋、大骨湯，幫助體內產生更多膠原蛋白
- 維生素C：芭樂、釋迦、龍眼，輔助膠原蛋白的合成
- 蘆薈：增加膠原蛋白的產生、減少面部皺紋的出現、刺激細胞的生長
- 補充鋅和銅的營養，為膠原蛋白必要組成成分
由於現代外食者居多，光靠日常飲食來攝取膠原蛋白其實是不夠的，需透過額外膠原蛋白來補足身體所需的量，來預防老化現象太快發生。
2.確實防曬
直接曬太陽會流失膠原蛋白，需先塗抹防曬霜(SPF 30)後，外出曬太陽能激活膠原蛋白降解酶，也可以保護皮膚及維持膠原蛋白的生成。除了擦防曬外結合物理性防曬，例如撐抗UV的傘、戴帽子及穿長袖衣物都能加強防曬，避免皮膚直接曝曬於陽光下，造成皮膚老化的現象發生。
結論
膠原蛋白是體內重要的蛋白質之一，與健康及外在息息相關。調整生活作息及戒菸，防止流失比補膠原更來的容易許多。平日飲食、額外的膠原蛋白補充，以及在紫外線下做好足夠的防曬，留住體內的膠原蛋白讓皮膚看起來更光滑、年輕。
延伸閱讀
參考資料
https://nulivscience.com/collagen-loss-protect-collagen-skin/
https://vibrancemedspa.com/what-happens-to-collagen-as-we-age/
https://www.mindbodygreen.com/articles/the-reasons-collagen-declines-how-to-support-it-naturally/
