上班開始覺得疲累、壓力過大、睡眠不足,久而久之就會導致身體能量不足和神經系統疲勞,此時,補充B群就能為日常體力加分,B群功效很多,主要為提升能量代謝,在神經修復方面B群也有重要幫助,但是市面上B群那麼多到底該選哪一個呢?本文將來解析B群功效、對神經系統的好處,以及幫助你選擇適合自己生活型態的B群!
B群有哪些功效好處?
精神旺盛
維生素B群是能量代謝的小幫手,幫助將食物轉換為能量,提升精神與活力。若攝取不足,適量補充B群有助於代謝順暢,迅速恢復精力。
幫助入睡
B群中的維生素B6能幫助氨基酸代謝,將色氨酸轉化為助眠營養素,而維生素B12則是血清素生成的重要功臣,對於調整睡眠品質、放鬆神經都有幫助。
維持好氣色
維生素B6、葉酸B9與B12有助於紅血球生成與健康,搭配適量鐵質能提升氣色,特別適合女性日常補充。
幫助應酬的上班族,促進代謝
常應酬的上班族容易因酒精代謝耗損B1、B2、B3,適量補充能促進代謝,減少酒精對身體的影響。
幫助循環順暢
同半胱胺酸的代謝需要維生素B6、B9、B12協助,促進循環健康,維持身體代謝平衡。
B群怎麼攝取?維他命B群的天然食物
日常飲食可以透過攝取天然的食物去補充到維他命B,但若是三餐不均衡、經常外食,再透過補充營養品去輔助,更能幫助身體整體代謝率提升、身體機能更健康唷!
維生素B1
多存在於全穀類食物如糙米、燕麥、玉米等及瘦肉中。
維生素B2
牛奶、奶蛋製品、肝臟、蛤蠣和深綠色蔬菜皆有豐富含量。
維生素B6
瘦肉、肝臟、甘藍菜、蛋豆類、小麥胚芽、燕麥及花生等堅果類。
維生素B12
存在於動物性食物如牛豬雞肉、蛤蠣、魚類、奶蛋及其製品。
菸鹼素
動物肝臟及瘦肉中有豐富含量,其他如奶、蛋、堅果、全麥類也有。
葉酸
主要存在深綠色蔬菜如菠菜、青花菜,橘色蔬菜如紅蘿蔔、南瓜中,肝臟、豆類、全麥及堅果類也含有葉酸。
透過上述食物可以發現,特別是全素食者更要特別留意平常無法從素食中攝取的營養,這時就可以透過補充B群幫助身體維持良好的生理機能。
日常B群 vs 高單位B群:怎麼選?
日常B群
適合對象:沒有特別不適,想要日常保健補充B群,打造好精神、好體質的族群。
主要功效:
- 支持基礎能量代謝,維持日常活力。
- 預防B群缺乏,幫助長期健康維護。
適合族群: 日常保養、偶爾感到疲勞但恢復較快的族群。
建議吃法: 可以每天補充,維持基本營養供應,不過可以根據個人感覺和情況調整劑量。
高單位B群
適合對象: 素食者、生活高壓、高強度運動後需快速恢復體能者、注意力不集中或因其他疾病需加強神經修復的族群。
主要功效:
- 提供快速補充,幫助恢復精神和體能。
- 促進神經修復,舒緩壓力帶來的不適。
適合族群:熬夜、輪班或頻繁外食導致營養不均,或因疾病需特別照顧神經系統的族群。
建議吃法:短期內可以每天補充到症狀好轉,因為是高單位的劑量,所以不一定需要每天補充,症狀改善後,也可根據需求調整吃的頻率。
補充B群4大迷思
吃B群會有副作用嗎?
維生素B群雖然是水溶性的營養素,攝取太多會隨尿液排出,但這並不意味著可以毫無節制的補充,請按照產品的建議吃法食用。如果長期的攝取過量的B群(尤其是化學純化B群),可能會出現噁心、嘔吐、皮膚潮紅、發癢、頭痛、腹瀉,最嚴重可能是導致肝臟機能受損,請儘速就醫。
吃B群尿尿一定會變黃?
食用完B群,尿液會呈現強烈的螢光黃色,最主要原因,是吃進名為「核黃素」的維生素B2,加上B群是屬於水溶性,在身體吸收、經過腎臟過濾後,進而由尿液排泄掉。
晚上不能吃B群?
維生素B群的缺乏容易導致失眠的現象。補充「每日建議劑量」的維生素B群,反而對睡眠是有幫助的喔!!!睡前服用適當劑量的維生素B群,並不會造成失眠的現象。但睡前服用高劑量的維他命B1、B6,反而有可能影響睡眠。
吃B群沒有用?
維他命B群的主要是擔任「輔酶」的角色, 維他命B群能夠將我們吃進去的各種營養素轉換為可以被利用的能量,有了足夠的能量,使身體不會容易感到疲勞。但是如果沒有均衡且充足的飲食,即使吃了維他命B群,也無法完整發揮全部的作用。
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資料來源
https://www.yannigo.com/baike-detail/4/18/584
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=544&pid=725
所以素食者是要吃高單位B群嗎?
是的,特別是要選擇B12含量比較多的B群,如果是500微克可以2-3天補充一次即可
原來吃B群還是要吃對食物,還以為可以亂吃只吃B群