懷孕媽媽的飲食十分重要,而懷孕中期的關鍵營養之一就是DHA!補充DHA可幫助寶寶大腦、神經發展,提升聰明度跟靈活度,同時也能幫懷孕媽媽補充體內流失的DHA。到底該透過哪些飲食攝取DHA?平時又該如何補充呢?
DHA是什麼?
二十二碳六烯酸 (DHA)是一種 omega-3 脂肪酸,在身體每個細胞中都具有重要的作用。我們的大腦、皮膚和眼睛需要足夠的 DHA 才能獲得最佳健康。
DHA對孕婦和寶寶有什麼幫助?
DHA 通常被稱為對懷孕最重要的 omega-3,因為它是大腦、眼睛視網膜、免疫和神經系統的重要組成部分。DHA 在母親的整個懷孕期間都會減少,因為營養會被傳遞到胎兒身上。越來越多的人類嬰兒和動物研究表明,omega-3 攝入量(尤其是 DHA)與認知和視覺功能以及整體大腦發育之間存在相關性。
尤其是懷孕後期,胎兒的大腦發育量最大,但可能會使孕媽媽本身的DHA被胎兒大量吸收,並面臨與必需脂肪酸缺乏相關的問題。因此除了替寶寶補充DHA營養外,也是替孕媽媽本身做補充,建議在懷孕期間高DHA食物或補充DHA營養品。
孕期補充足夠DHA的重要性
1.DHA有助於寶寶大腦、神經發展,奠定學習能力
胎兒的大腦在大約在懷孕中期會開始發育,於懷孕後期達到高峰,包含神經系統認知能力及視網膜的發展。大腦含有高脂肪含量並有許多神經連接,DHA 有助於支持懷孕期間這些正在進行的過程。在懷孕期間攝入足夠的 DHA 可以改善兒童的行為、注意力、注意力和學習能力。
- 大腦:負責思考、記憶和感覺
- 小腦:負責運動控制
- 腦幹:負責保持身體活力
2.攝取足夠的DHA能降低早產風險
根據疾病預防控制中心的數據,懷孕期間補充足DHA能降低早產風險。
研究顯示4000名女性所做的6項試驗中,含有DHA的omega-3脂肪酸可有效預防早產。
3.DHA有助於預防先兆子癇
2011年的一項研究顯示:109名孕婦中患有先兆子癇的女性體內,DHA濃度較為不足,根據研究者表示,這個發現代表,DHA有可能有助於預防先兆子癇。
4.攝取足夠DHA能降低寶寶過敏、異位性皮膚炎的風險
懷孕期間補充足夠的DHA能降低寶寶過敏、異位性皮膚炎的風險,且能提升孩子的免疫系統的健康。
六大富含DHA的食物來源
攝取含有Omega-3的食物可以補充到DHA,例如海藻、海帶、雞蛋、核桃、鯖魚、鮭魚、鱈魚、牡蠣等。
孕婦該如何補充DHA?建議劑量與吃法
建議孕婦可於懷孕第四個月開始補充DHA,為了讓寶寶打下良好基礎,哺乳期也可以持續補充,讓自己跟寶寶擁有足夠的DHA!
根據美國孕婦協會建議,孕期每天應補充至少200mg的DHA,由於DHA是油狀保健食品,於飯後補充效果較佳,也可以隨餐食用。
【藻油食用禁忌】每日DHA劑量攝取上限
不建議孕婦、哺乳媽咪每天攝入超過 1,000 毫克的 DHA,因為幾乎沒有證據表明它能提供任何額外的好處。(參考來源)
DHA選擇建議:搭配腦磷脂(PS)
腦磷脂(phosphatidylserine,縮寫為PS)為我們腦神經細胞膜的主要成分,存在於牛腦、內臟等食物中,平時較不容易攝取。根據研究腦磷脂,可以促進腦細胞膜的流動性,讓人長期下來思緒更清晰、提升專注力,長期服用對大腦保養有顯著的效果。
腦磷脂的補充不限於任何年齡,孕婦也可以補充,同時為寶寶打好學習發展的基礎。
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資料來源:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7230742/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2621042/
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