關節炎種類有哪些??如何治療?營養、飲食怎麼吃?
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關節炎有哪些症狀?種類有哪些,該如何治療?不能吃什麼懶人包一次看

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生命中的各個階段都可能罹患不同類型的關節炎,有些是遺傳造成的,有些則是受到飲食影響。其中關節炎的種類有很多,雖然許多類型的症狀相似,不過患病原因卻截然不同。接下來將為大家介紹常見關節炎種類、症狀有哪些、關節炎飲食怎麼選,不能吃什麼呢,繼續看下去吧!

關節炎種類有哪些?症狀及好發位置

關節是兩塊骨骼連接的區域,控制人體的運動行為,像是屈膝、握拳、伸縮的活動。而包圍滑液關節的構造叫做關節囊,包含纖維膜(軟骨)和滑液膜(滑液)。軟骨提供兩塊骨骼活動緩衝,而滑液則像潤滑液讓運動順暢。關節炎的發生就是因各種原因導致軟骨過度磨損,或是滑液分泌異常,產生疼痛、腫脹、發熱、僵硬等狀況。

關節炎類型常見症狀發生原因好發位置
退化性關節炎早晨關節僵硬、腫脹、疼痛、行動不便、嚴重會關節變形衰老、肥胖、舊傷、遺傳因素、先天性關節構造異常膝蓋、髖關節、腰部、頸部、手指等
類風溼性關節炎早晨關節僵硬、疼痛、倦怠、食慾不振、虛弱、關節僵直、關節變形、無法正常活動自體免疫系統異常,使免疫細胞與抗體攻擊關節而產生發炎反應,導致關節組織稱生破壞關節結構。大多在小關節:手指、手腕、腳趾(發病部會往往左右兩邊對稱)
痛風性關節炎關節腫脹、嚴重時破壞關節、尿酸結石肥胖、愛喝酒、愛吃海鮮肉類等高普林食物初次發作常感到腳掌大拇指第一指節有劇烈疼痛或紅腫發熱
僵直性脊椎炎疼痛、僵硬、失去彈性、痛感可透過行動而舒緩、彎腰弧度受到限制、駝背現象越發嚴重、疲倦無力可能與遺傳基因或細菌感染有關,罹患後脊椎骨會彼此逐漸黏合(椎間盤骨化現象)腰部、臀部,疼痛僵硬的狀況可能蔓延至上背部、胸部、腳跟、頸部

關節炎要知道的膝蓋營養素

  • 葡萄糖胺 它是形成軟骨細胞的重要營養素,人體逐漸衰老,體內合成再生的速度趕不上分解的速度,關節便開始缺乏葡萄糖胺。葡萄糖胺經常被運用在緩解退化性關節炎的疼痛。
  • 軟骨素 軟骨素屬於黏多醣蛋白,主要集中在關節軟骨中,補充軟骨素可以幫助軟骨細胞獲得水分,達到緩衝、潤滑的作用。

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  • 膠原蛋白 軟骨組織最主要的蛋白質成分就是膠原蛋白,能夠黏合身體組織中的物質,幫助穩定軟骨結構。
  • 薑黃素 薑黃素是一種天然橙黃色色素,具有很強的抗氧化、抗發炎功能,也能清除身體不穩定的自由基,預防細胞突變。對於膝蓋疼痛具有止痛、消炎效果。

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  • Omega-3脂肪酸 Omega-3屬於一種不飽和脂肪酸,對於強化免疫系統很有幫助,還能夠降低關節產生的發炎反應。由於身體無法自行合成,因此額外補充很重要。
  • 維他命C 維他命C也具有抗氧化功能,還可以促進膠原蛋白合成。不僅可以避免腓骨與脛骨直接摩擦,並且能夠延緩關節炎持續惡化。
  • 維他命B 維他命B中的B6可以防止蛋白質簡紹和橙,進而避免人體因肌肉流失導致關節保護力降低,避免關節炎持續惡化。
  • 維他命D 如果身體維他命D濃度太低,容易導致退化性關節炎,因此日曬充足已經飲食均衡很重要,確保身體擁有足夠的維他命D。
  • 植物營養素 身體中的自由基過量時可能導致軟骨功能損壞,而植物營養素有抗發炎、抗自由基的功能,可清除導致細胞老化的自由基。

關節炎飲食怎麼吃?

 補充營養素富含食物
Omega-3脂肪酸鯖魚、秋刀魚、鮭魚、核桃、紫蘇籽油、亞麻仁油
維他命C甜椒、芭樂、木瓜、奇異果、橘子、柚子、小番 茄
維他命B菠菜、香蕉、堅果、牛奶、馬鈴薯、芋頭、糙米、燕麥
維他命D蛋黃、綠色蔬菜、木瓜、芒果、胡蘿蔔
植物營養素藍莓、草莓、櫻桃、紫高麗菜、綠花椰菜、紅地瓜

關節炎不能吃什麼?禁忌飲食整理

關節炎種類禁忌飲食
退化性關節炎禽鳥類、起司、優格、香腸、火腿等加工食品、甜食、油炸物
類風溼性關節炎砂糖、冰糖、蛋糕、麵包、油炸食物、美乃滋、培根、火腿、肉鬆、肉乾、酒精
痛風性關節炎蘆筍、紫菜、香菇、黃豆、納豆、動物內臟、海鮮類、大骨湯、火鍋、酒精、精緻澱粉、甜食、油炸物
僵直性脊椎炎辣椒、咖啡、茶、酒精、不抽菸

關節炎如何治療?

  • 退化性關節炎治療 一般輕、中度的退化性關節炎治療,可以用藥物、物理治療、按摩推拿、運動保養來改善,如果是嚴重的退化或變形太厲害則需要手術治療。
  • 類風溼性關節炎治療 由於發病原理是自體免疫反應引起,病因不知曉所以沒有根治的方法。它屬於慢性、全身性、進行性的疾病,所以需透過物理治療止痛、利用輔助裝具減緩變形和攣縮。
  • 痛風性關節炎治療 急性發作時,必須即刻治療,有釵h藥物可有效地中止急性痛風關節炎發作,如Colchicine,及Indomethacin(Indocid)或其他的非類固醇抗發炎藥物。
  • 僵直性關節炎治療 由於僵直性脊椎炎一旦患上就是終生疾患,確診後需服用抗發炎藥來減緩疼痛,直到完全無自發性疼痛。日常須維持關節最大活動度,避免或減少脊椎變形。

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