健康百科 女性美麗 營養素                

吃便利超商也能瘦身?告訴你快速方便的生酮飲食指南!

LineFacebookTwitterCopy LinkShare

生酮飲食是近年來非常熱門的飲食方式之一,許人多為了減肥、瘦身而選擇入酮,那麼你知道什麼是生酮嗎?生酮的原理又是什麼呢?生酮飲食真的有辦法幫助減輕體重嗎?這些問題就讓小編一一為您解答!此篇文章同時也整理了一般便利商店裡就能取得的生酮飲食,讓無法自己準備餐點、工作忙碌的外食族及上班族都能夠簡單快速的入酮。 

目錄

什麼是生酮?

生酮飲食的意思是,讓身體可以產”生“較多“酮”體的飲食方式。這種飲食的特色是讓人體減少攝取碳水化合物的吸收,如果飲食中只有很少量的碳水化合物,肝臟會將脂肪轉化為脂肪酸和酮體,進而強迫身體轉換燃燒脂肪、增加代謝,來達到瘦身的效果。

而生酮飲食、低醣飲食和一般飲食的碳水化合物攝取量差異在哪呢?

飲食生酮飲食低醣飲食一般飲食
建議比例
(每日)
● 碳水化合物50公克以下
(約為10%)
●碳水化合物50~100公克
(約佔20%)
●碳水化合物55%~75%

●脂肪<30%

●蛋白質10%~15%

生酮飲食選擇小重點Tips

1.含糖飲料、澱粉類、碳水直接跳過

2.看背面的營養標示,除了成分不要太複雜,也要考慮碳水化合物、脂肪、糖含量

3.好的油在便利商店選購不易,可自備補充

4.選擇原型低GI食物,不要過多加工程序

立即點擊免費索取→低GI食物表

【飲品類】

●含糖飲料 out!

●鮮奶中含有乳清蛋白的out!

●可補充奶油、起司、鮮奶油等乳製品

●喝咖啡可選擇酮彈咖啡或是美式咖啡,不要喝拿鐵

●生酮早期不建議食用無糖豆漿,因有些人其實對黃豆過敏卻不易察覺,如要飲用仍需注意隱藏的碳水量,不要過量即可

延伸閱讀:入酮好夥伴!花式防彈咖啡新喝法,教你如何用喝的瘦身

【蔬菜水果沙拉】

●含有澱粉(馬鈴薯、玉米、地瓜)的沙拉 out!

●選擇純蔬菜的口味的沙拉即可

●部分水果沙拉的水果含糖量過高,建議選擇芭樂、番茄、酪梨為佳

【關東煮】

●加工或澱粉食品,例如貢丸、黑輪、油豆腐等 out!

●可選擇原型食物,例如蘿蔔、香菇、竹筍…等

※小提醒:生酮飲食必須嚴格計算碳水攝取量,這篇文章提供一些建議,方便來不及準備的你,但真正實施還是要盡量自備三餐,並且控制每天攝取營養的比例效果最佳唷!

減肥輔助營養推薦

1.藤黃果

含有活性成分羥基檸檬酸,具有抑制脂肪生成酵素的功效,且藤黃果萃取物HCA能使腦內抑制食欲的血清素上升,讓人產生飽足感,進而減少食物的攝取。

2.MCT咖啡

MCT中的脂肪酸能提升人體新陳代謝,且容易被消化和吸收,所以身體會把它們作為燃料而不是脂肪儲存起來。

3.水果酵素

酵素又稱為「酶」,是由蛋白質所構成,在人體內擔任催化的功能和角色,它可以幫助腸胃蠕動、排便順暢外,也能抑制食慾。

4.共軛亞麻油酸 (GLA)

降低身體儲藏脂肪的能力,並促使已儲存的脂肪轉化為能量,燃燒脂肪並提升代謝。

5.甲殼素

甲殼素的纖維會形成一個網狀架構,可攔截住脂肪、脂質以及其它的物質,阻止油脂在消化道被吸收,並減少膽固醇堆積。

6.白腎豆

含有特殊高效的Phaseolamin 成分,可以調整體質、促進新陳代謝,且白腎豆中含有α澱粉酶抑制劑可以抑制食物中的澱粉被分解成葡萄糖,並減少醣分進一步被人體吸收。

參考來源

168斷食完整功略!原理、斷食期間吃什麼與常見Q&A整理

The Ketogenic Diet: A Detailed Beginner’s Guide to Keto

16 Foods to Eat on a Ketogenic Diet

How to Lose Weight Fast: 3 Simple Steps, Based on Science

26 Weight Loss Tips That Are Actually Evidence-Based

延伸閱讀

減肥嘴饞好痛苦?三招教你如何有效抑制食慾

完整Keto生酮飲食食品清單:吃什麼和避免什麼食物

有效降體脂肪的20種減肥食物與茶飲

LineFacebookTwitterCopy LinkShare

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *