過年也能護眼,8大眼睛營養素年菜就吃的到
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過年也能護眼,8大眼睛營養素年菜就吃的到

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快過年了,想必很多人都要連假期間宅在家盯著螢幕追劇、看節目,對眼睛傷害很大,GK健康網整理了幫助護眼的年菜菜單,包含葉黃素、Omega-3..等營養素都對眼睛很重要,將這些營養素加入年菜清單吧!

護眼營養素&年菜代表

1.葉黃素與玉米黃素

葉黃素和玉米黃素就像是眼睛天然的防曬霜,是保護眼睛對抗藍光很重要的角色。根據觀察的研究指出,中老年人如果每天攝取6毫克的葉黃素和玉米黃素,就可以有效降低得到老年性黃斑病變的風險。

葉黃素和玉米黃素代表年菜:

開心果、綠豌豆、干貝長年菜、滷蛋、玉米清湯。

2.Omega-3

Omega-3脂肪酸中的EPA和DHA對眼睛的健康很重要。DHA大量存在於視網膜中,它可以維護眼睛的功能,也對嬰幼兒的頭腦和眼睛的發展很重要。因此攝取不足的話,可能會導致眼力衰退,尤其是對於小孩。

有研究針對一群有乾眼症的人們,讓他們每天吃DHA和EPA的保健食品,三個月後發現有效減緩了乾眼症的症狀,淚液也增加了,表示DHA對乾眼症也有幫助。Omega-3脂肪酸也有效防禦其他的眼睛疾病,也有研究發現患有糖尿病的中老年人,每天攝取至少500毫克的Omega-3,而有效減少因糖尿病引起視網膜病變的風險。

Omega-3代表年菜:

清蒸鱸魚、砂鍋魚頭。

護眼年菜

3.維他命A

維他命A是修護視網膜很重要的角色,如果攝取不足,可能會得到夜盲症或乾眼症,嚴重的話甚至會導致失明!

維他命A食物來源:

.動物:肝臟、蛋黃、和乳製品

.植物(形成維他命A前身的胡蘿蔔素):甘藍菜、菠菜、胡蘿蔔 

維他命A代表年菜:

花開富貴(花椰菜+干貝+香菇)、烏魚子。

4.蝦紅素

是類胡蘿蔔素家族的一員,屬於一種脂溶性的色素,蝦、蟹、鮭魚、藻類等海洋生物當中都可找到。蝦紅素除了對黃斑部有極強的光線抗氧化作用之外,還有增進眼球睫狀肌的能力與疲勞的修復。

蝦紅素代表年菜:

醉蝦、黃金蟹黃、鹽烤鮭魚。

5.維他命E

維他命E是保護脂肪酸免於氧化的脂溶性抗氧化劑。因為視網膜有大量的脂肪酸,攝取足夠的維他命E對理想的健康眼睛相對地重要。有研究指出每天攝取超過7毫克的維他命,可以減少患有老年性白內障6%的機率。

維他命E代表年菜:

葵花籽、杏仁蝦棗、亞麻仁油炒菠菜。

6.維他命C

眼睛比起其他器官需要大量的抗氧化劑。雖然研究報告不太會提起它,但維他命C抗氧化劑卻是扮演維持眼睛健康很重要的角色!有研究指出得到白內障的人通常都缺少維他命C,也說補充含有維他命C保健食品的人可能較少得到白內障。

維他命C代表年菜:

蘆筍彩椒蝦球、蘋果汁、芭樂汁、奇異果汁,餐後甜點以水果代替。

護眼穴道按摩,追劇累就要按

連假在家中可自行按摩8大眼周穴位,每天早午晚按壓三次,每個穴位按壓三分鐘,放鬆眼睛睫狀肌,舒緩眼周肌肉疲勞讓眼睛更明亮!

1、攢竹穴
位置:眉頭
作用:明目醒腦,改善目眩刺痛,還有眼皮跳動的不舒服。

2、魚腰穴
位置:眉中
作用:改善眼睛疲勞、頭痛。

3、絲竹空穴
位置:眉尾
作用:明目止痛,改善偏頭痛。

4、太陽穴
位置:眼尾,眉梢後凹陷處
作用:改善眼疾、頭痛。 

5、瞳子膠穴
位置:眼尾
作用:消除眼睛紅腫,預防近視,更能延緩眼瞼皮膚下垂保持年輕。

6、睛明穴
位置:眼頭
作用:能夠降低眼壓並消除疲勞。

7、承泣穴
位置:眼球正下方,眼框下緣中間
作用:消除黑眼圈,眼睛紅痛時多按,能夠散風清熱。

8、四白穴
位置:眼下正中一橫指處
作用:緩解眼部疲勞與眼花。

穴道按摩順序

揉太陽穴→點睛明穴→揉攢竹穴→刮眉稜骨→按絲竹空穴→按揉瞳子髎穴→下眼眶→按揉承泣穴、四白穴→掌心溫目(先摩擦雙掌心,在輕敷於雙目上)

眼晴操勞過度,例如:長期對電腦、煲劇、玩手機等等,雙眼長期處於過度用神,易令眼睛出現紅筋和乾澀情況,按摩的同時亦可疏通眼睛周邊經絡氣血;刺激淚液分泌、幫助放鬆眼球睫狀肌,有效改善乾眼症問題。

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