乾眼症吃什麼
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拒絕乾眼症!吃這些食物保養,擊退眼睛乾澀、乾癢

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眼睛好疲勞好乾澀,均衡的飲食和充足的水分攝取是保持眼睛健康最重要的部分,乾眼症吃這些食物就對了,也告訴你哪些食物乾眼症盡量不要吃,一起為眼睛保溼補水。

6種食物幫助乾眼症

魚、肉、蛋類

三文魚、金槍魚和沙丁魚含有 omega-3 脂肪酸,已被證明可以減少發炎。魚類也含豐富維他命D,有助於預防黃斑部病變。

雞蛋富含維生素E,具有高抗氧化能力,可以減少淚液中的自由基來保護眼睛細胞免受損害;豬肝、雞肝、魚肝富含維生素A,都是適合乾眼症患者的食物。

蔬菜類

許多蔬菜含有稱為葉黃素和玉米黃質的抗氧化劑,有助於保護眼睛免受有害光線的傷害。例如,菠菜、花椰菜和甘藍菜。其他蔬菜含有β-胡蘿蔔素,可在體內轉化為維生素 A 並有助於視力。胡蘿蔔和紅薯是含有這種營養素的兩個蔬菜例子。

水果類

許多水果含有抗氧化劑和維生素,可以減少對眼睛的傷害並提供保護。例如,藍莓含有一種叫做花青素的抗氧化劑,可以保護眼睛甚至改善視力。柑橘類水果,如橙子、葡萄柚和檸檬含有維生素 C,有助於保持眼睛健康的抗氧化劑。

堅果種子

許多堅果含有必需的維生素和抗氧化劑。核桃含豐富 omega-3 脂肪酸,杏仁和葵花籽含有維生素 E。奇亞籽和亞麻籽,也含豐富的 omega-3 脂肪酸,是魚油的替代品。適合素食者。為了眼睛的健康,飲食應包含足夠的蛋白質和 omega-3 脂肪酸。

豆類

豆類含有葉酸和鋅。擁有足夠的鋅很重要,因為鋅有助於黑色素的產生。黑色素保護您的眼睛免受傷害。這對於預防和治療乾眼症至關重要,尤其是常日曬的更需要多吃。

雖然水沒有營養價值,但在健康的淚液分泌中發揮著重要作用。眼睛乾澀通常是因為缺乏水份,尤其是當您生活在炎熱乾燥的環境中時,保持水分對健康也有好處,所以一定要每天喝足夠的水!

乾眼症吃什麼,營養推薦

導致乾眼症的食物

高鹽零食

例如洋芋片和餅乾等垃圾食品含有大量鹽分,會讓你口渴,使身體脫水,會對眼睛產生負面影響。

酒精

酒精有揮發性,在淚液層內會溶解油脂層,使淚液蒸發變快,使眼睛乾燥,最好的改善方法是在每次喝酒之前先喝一杯水,將酒的攝取量保持在最低,同時補充水分。

精製糖

精緻糖在蛋糕、餡餅、餅乾裡都有,長期吃糖會導致血糖過高,血糖高會引起淚腺的微血管損傷與神經病變,造成淚腺功能受損,淚液分泌減少,使眼睛得不到潤滑和營養。這就是為什麼糖尿病者眼睛乾澀的原因。

過量咖啡因

雖然攝取一些咖啡因對你的眼睛有益,有助緩解一些乾眼症狀。但過量也可能有害。就像酒精一樣,它會使身體變乾。會建議將咖啡飲品換成無咖啡因花草茶。

如果對某些食物過敏,也會使您的眼睛變乾,最常見的食物過敏包括奶製品、雞蛋和小麥/麩質。

乾眼症日常保養怎麼做?

  • 多喝水,喝足夠的水分可促進眼淚的產生。
  • 長時間盯著手機、電腦或書本時,請記得眨眼。
  • 使用加濕器,或是桌上放一杯熱水,增加您周圍空氣的濕度。
  • 避免空氣吹入您的眼睛,例如來自吹風機、空調或風扇的空氣。
  • 熱敷眼睛,可以於睡前熱敷效果最好。
  • 輕輕按摩眼睛穴道會減輕症狀並有助於潤滑眼睛。
  • 出門戴墨鏡。

參考資料:

https://www.healthline.com/health/dry-eye/treating-chronic-dry-eye/nutritional-guide#Dairy

https://eyelovethesun.com/blogs/dry-eye/what-not-to-eat-if-you-have-dry-eye

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