你知道什麼是「初乳」嗎？初乳能夠幫助新生兒排便，更可以預防黃疸，並且有非常豐富來自母體的抗體。產後初期分泌的母奶稱為初乳，大約5天後，母奶會由過度乳逐漸轉變為成熟乳。初乳、過度乳、成熟乳皆有不同的顏色，你知道要如何順利擠出產後第一瓶母乳嗎？產後必學手擠奶，教你順利擠出初乳，給寶貝滿滿的營養！
什麼是「初乳」？認識母乳三個階段
1.初乳(產後3-4天內)
所謂的「初乳」，是指分娩後3-4天分泌的母奶，質地較濃稠且偏黃，含有豐富的蛋白質與抗體，是非常珍貴的營養來源。初乳通常份量不多，但是對於腸胃還小小的新生兒來說已經非常足夠，其中的抗體、活細胞就像是全效性的預防針，可以幫助寶寶對抗前幾個月遇到的致病細菌及病毒，同時也富含生長因子，可以刺激腸胃系統發展、幫助腸胃道消化並吸收母奶。另外，初乳也可以幫助寶寶排出黏稠的胎便，降低膽紅素，減少新生兒黃疸的狀況。
2. 過度乳(5-10天)
產後5-10天內的奶水稱為過度乳，母乳會依照寶寶的成長需求，逐漸轉變為成熟乳。
3. 成熟乳10-14天)
產後10-14天後分泌的母奶稱為成熟乳，成熟乳顏色會比較淡、偏白色，但是它的營養成分其實正對映著寶寶的需求，只要媽咪本身的營養足夠、飲食均衡，母乳會隨著白天、夜晚、寶寶的需求而有所變化，真正符合寶寶的需求，因此消化吸收非常快，寶貝可能也會有比較頻繁討奶的狀況。
初乳的重要性，功效有哪些?
- 初乳是小體積、高能量的奶水，正適合剛剛出生的嬰兒，內含許多免疫球蛋白、礦物質、乳糖及少量脂肪，既符合新生兒消化力
弱的特點，又能增強新生兒的抗病能力。 - 因爲初乳中的免疫球蛋白如 IgM、IgG、IgA、乳鐵蛋白、溶菌酶及免疫反應細胞等，在新生兒體內含量極低，這些都需要從母乳中攝入，從而使新生兒在初生後階段時間內有防禦感染的能力。
- 初乳中的中性白血球和吞噬細胞也具有直接吞噬生物和異物的功能，免疫反應細胞可以增加新生兒的免疫功能。初乳中含有生長因子，促進小腸絨毛成熟，阻止不全蛋白代謝産物進入血液，防止發生過敏反應。
- 初乳有輕微的通便作用，能使胎便早日排出。因胎便含有大量膽紅素，其中 50%能被腸道重新吸收，所以初乳能減少高膽紅素血症或是黃疸發生的機會。
- 初乳中磷脂、鈉、維生素A（幫助新生兒對抗感染）含量豐富，而且其維生素K 的含量也比成熟乳來的高。
- 因為初乳的體積小，所以與成熟乳比較起來，其蛋白質以及免疫物質濃度較高；但初乳的成分並不會因為乳汁的成熟而消失，相對的，上述這些重要的免疫成分，在整個授乳期一直存在母乳中，可視為成熟乳的「基底」。
初乳多久要擠一次？簡單學會「手擠奶」
初乳的營養價值高、產量不多，建議可以每隔2-3小時擠奶一次，除了擠出黃金初乳以外，也可以多多刺激乳腺，增加母奶分泌。
1. 正確的手擠奶應將手呈C字型
2. 時常變換不同方向按摩擠奶
3. 等待奶量逐漸變多後，再使用電動擠奶器輔助
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